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「重大通知」九代摇钱树24小时客服,组图:袁姗姗田间采草莓 网友赞身形纤细

发布人:admin

发布时间: 2023-03-14 17:20:19

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  “昨天还消费过的店,今天怎么就关门了?”近日,禾绿回转寿司杭州最后一家门店突然关店。至此,禾绿在杭州的4家门店全部关店。禾绿寿司发布公告称,杭州关店是因为店租到期,并声称将按购买价购回消费者手中的团购券。北京商报记者调查发现,此次杭州连关4店只是禾绿回转寿司近年发展困境的一个缩影。

   4店连关

  禾绿回转寿司扩张放缓

  近日,位于杭州市文三路的禾绿回转寿司店突然关门。有消费者称,关店前一天还在该店消费过。餐桌上还摆放着未处理的寿司,可见该店关门之匆忙,这让众多消费者十分不解。

  据了解,此次关张的这家门店是杭州市区内最后一家禾绿回转寿司店,也是“禾绿回转寿司”在杭州最久的一个店,经营已超过十年。从去年开始,杭州的另外3家禾绿回转寿司已经陆续关店。

  突然关店后,团购网站上还在挂售该店的相关代金券等产品,许多已经购买该店代金券的消费者一时也不知所措。一时间,猜测退出杭州的声音此起彼伏,禾绿回转寿司成为了大家关注的焦点。

  对此,禾绿回转寿司官网发布公告,称杭州4家禾绿回转寿司门店相继结束经营是因店租到期所致,并称将在杭州继续寻找合适的商铺开设新店。此外,禾绿还在公告中承诺将按购买价全数回收消费者已经购买的代金券。

  事实上,杭州并不是禾绿门店拓展惟一出现问题的地区。据北京禾绿回转寿司有限公司工作人员透露,禾绿目前在北京拥有20家门店,但近两年开店速度明显减缓。据该工作人员透露,今年,北京地区仅有一家禾绿回转寿司新店正在筹备,此前,北京一年要开4-5家门店。

  据了解,禾绿回转寿司经营的产品分为寿司、前菜、刺身、烧炸、面、饭、酒水七大种类,共200余种。目前在全国超过40个城市拥有近200家门店,且均为直营店。

  发展遇阻

  回转寿司面临诸多困局

  杭州地区短时间内门店相继关停,北京地区展店速度放缓,背后折射的是禾绿回转寿司近两年发展受阻。

  杭州禾绿回转寿司有限公司总经理刘先生在接受北京商报记者采访时表示,禾绿寿司的门店主要集中在大型商圈中,近几年高昂的店租让禾绿的压力越来越大。“就拿经营成本来说,这两年高得让人喘不过气。禾绿在杭州某商场的门店,租金连年涨,这还不算,每个月商场从营业额中的扣点,从几年前的7-8个百分点,到今年已经提高到23%,等于成本一下子涨了几倍。”

  在业内人士看来,此次禾绿杭州地区连续关店,就是高昂店租成本问题的一次集中爆发。

  中国食品产业评论员朱丹蓬认为,回转寿司是日料最早进入中国的一种模式,定位及价格都与当时的消费相匹配,久而久之,在消费者心中就形成根深蒂固的形象。因此,作为禾绿这样创立很久的老品牌,自然不能轻易通过涨价等方式提升利润空间。对此,刘先生也深有同感。

  除了高租金压力外,禾绿所代表的中低端日本料理,也正面临市场变化的多重考验。

  统计显示,近年来,国内日料店数量涨势迅猛,三年内增加了2.2倍,成为全球日料店增长最快的国家,这无疑加剧了整个日料行业的竞争。

  朱丹蓬认为,随着日料品牌的增加,未来发展很有可能会趋于精品化,由现在的大而全转向小而精。由此看来,禾绿目前提供的众多品类的产品,很可能在今后的“单品之争”中丧失竞争优势。

  此外,随着日料行业的不断渗透,消费者对它的认知不断加深,无论是从做法、材料还是从环境甚至文化,都有了自身的认知和多样的选择,偏爱现切做法的消费者越来越多,也有越来越多提供相应服务的日料店出现,而中央厨房统一加工好食材再配送到门店的做法正逐步偏离当前消费者的取向。

  品牌老化

  禾绿欲借副牌找回市场

  据了解,禾绿回转寿司创立于1997年,一直以禾绿回转寿司为全部营收来源。直到2013年,禾绿回转寿司相继推出了主打东南亚菜、西餐及日餐的时尚餐厅品牌合掌融合餐厅以及同样经营回转寿司的风物寿司,去年又推出了以烤鱼为主打的时尚餐厅鱼汛碳烤。

  推出新品牌进行多领域试水,表明禾绿正在寻求新的盈利增长点。但同时推出一个与禾绿回转寿司定位类似的风物寿司,便让人感到有些无法理解。对此,朱丹蓬分析认为,禾绿的品牌以及产品的老化可能是禾绿此举的主要原因。“无论是快销品还是餐饮,当整个产品无法创新的时候,就会选择做品牌的创新。这就是所谓的换汤不换药。之后的品牌可能在店面装修等方面给人一种全新的感觉,以此来吸引消费者。不过,推新品牌的策略对于禾绿而言很有可能是把双刃剑。”

  北京商报记者走访禾绿回转寿司门店发现,与几年前一桌难求、人数众多、排队等位相比,现在的禾绿似乎并没有之前的盛况,排队等位的消费者明显少了许多,有些门店的上座率也并不高。

  近两年频繁曝光的食品安全事件加速了禾绿品牌的老化。去年“3·15”,禾绿被曝使用过期食材,用馊米做炒饭的消息,导致禾绿北京蓝色港湾店停业整顿。此前,上海虹口龙之梦禾绿回转寿司店被曝出消费者在禾绿吃出玻璃渣致牙龈流血的消息。西安雁塔路的禾绿回转寿司被曝出使用染色蟹籽。厦门禾绿回转寿司的一家门店曾陷入食客吃坏肚子的“罗生门”。

  对此,有业内人士推测,推出新的回转寿司品牌很可能是迫于禾绿品牌价值的下滑。出于在回转寿司领域多年的运营经验,禾绿想要以新品牌、新形象重新切入市场。北京商报记者贺陈慧实习记者郭诗卉

  原标题:连续关店暴露成长痛点禾绿副牌能否回转市场

  稿源:新华网

  作者:郭诗卉

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  冒充公检法实施诈骗这是老骗局了,但骗子稍微加一点新花样进去,照样有人上当。南京一市民最近收到一份假的逮捕通知书,结果借了44万元汇到了所谓的“安全账户”;而另一位市民则看到了一个“最高检察院网站”,被骗两万多元。南京秦淮警方提醒广大市民,遭遇所谓公检法机关的电话、短信,第一时间拨打“110”电话核实,就能避免上当。

  假逮捕通知书骗走五十多万

  9月4日,南京市民李女士正在家中休息,突然接到一个外地电话。对方声称自己是北京民警,发现李女士涉嫌洗钱、贩毒等多项罪名,需要其配合调查。对方还通过传真机向李女士发送了一份“逮捕通知书”。

  李女士收到逮捕通知书后,发现上面不仅有自己的照片,还有身份证号,不由就相信了对方说的话。“民警”告诉李女士,要洗脱罪名有一个办法,就是将50万元以上的资金汇入“警方的安全账户”接受调查。同时,“民警”警告李女士,称这是公安机密,不得告诉旁人,否则就会立即对李女士进行抓捕。

  李女士当天下午就去银行取出了自己的存款8万元,之后又从朋友处东拼西凑了44万元。第二天,她便按照“警官”的指示,将52万元存入了“安全账户”。之后,“警官”让她呆在银行等待通知,可李女士等了两个小时也没有对方的电话,当即觉得事情有点不对,拨打110求助。

  南京秦虹派出所接到报警后,立即派民警赶到现场。民警告诉她,这是典型的诈骗。骗子之所以要她不要告诉别人并呆在银行,就是怕李女士立即报警。经过银行查询,在李女士等待电话的两个小时内,她汇出的钱早已被人转走。

  目前,秦淮警方已经立案侦查此事。

  假检察院网站上看到“通缉令”

  9月1日上午10点,市民胡小姐在上班过程中,办公室座机接到一个无来电显示的号码。电话中男子自称是某快递员工,并准确说出了胡女士的名字。他告诉胡小姐,其寄往澳门的快递里搜出了8张假的身份证原件,他已经报警,马上将会有上海民警与其通话,说完后对方就挂了电话。果然,5分钟后胡小姐再次接到“民警”电话。他告诉胡小姐,其涉嫌非法洗钱,目前警方已经立案调查,需要胡小姐缴纳一笔保证金防止她逃跑。如果胡小姐不缴纳保证金,警方将立即派人对其抓捕。

  对于电话那头人的说法,胡小姐并不相信。对方当即给了胡小姐一个网址,称这是最高检察院的网站,上面有胡小姐被“通缉”的信息。将信将疑的胡小姐立即在电脑上输入了这个网址,打开一看果然是“最高检察院官方网站”。此时,这位“警官”提供了一个案件编号给胡小姐,果然,输入案件编号后,网页上出现了一张胡小姐被通缉的图片。胡小姐顿时十分紧张,担心自己被抓,立即按照要求前往银行汇出“保证金”。由于过于紧张,汇款时胡小姐连续输错了两次密码,最终还是将两万余元汇了出去。

  直到两天后,胡小姐才觉得不对劲,向秦淮警方报案求助。目前警方已立案调查此事。(陶维洲)

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