日前,国家统计局公布了备受关注的上半年宏观经济数据。初步核算,上半年国内生产总值296868亿元,按可比价格计算,同比增长7.0%。
在经济大环境温和涨势之下,国内奢侈品消费市场也不再爆发式增长,渐趋平稳。
国人的理性消费让各大奢侈品集团开始调整中国的市场战略,自3月开始,奢侈品牌在中国掀起了一场大规模的调价风潮。
先是香奈儿率先宣布下调中国内地售价,同时上调欧洲售价,幅度均为20%,调价后两地价差不超过5%。之后,腕表之王的百达翡丽在中国香港宣布大幅降价且最高降幅达22%,紧随其后的还有LVMH旗下的泰格豪雅宣布中国及其他几国市场产品价格下调8%。
钟表、皮具品牌相继调价之后,化妆品牌也开始降价销售,包括兰蔻、雅诗兰黛、雪花秀、兰芝等品牌都宣布调价,降幅最高达到12%。
奢侈品牌为赢市场纷纷调价,直接目的仍是为保住中国这全球第一大奢侈品市场的销售业绩,在全球经济还在进行深度调整的大环境之下,中国市场依旧是各大奢侈品集团的希望。对于什么原因令奢侈品消费在华进行降价战略?以下我们也做了一个分析。
八项规定狠刹奢靡之风
2012年12月,中共中央政治局颁布了关于改进工作作风、密切联系群众的八项规定,强调“坚持艰苦奋斗、勤俭节约,下决心改进文风会风,着力整治庸懒散奢等不良风气,坚决克服形式主义、官僚主义,以优良党风凝聚党心民心、带动政风民风”。
“八项规定”颁布之后,此前被过度消费的公务送礼也得到了改变,“买奢侈品送礼的情况明显减少了,以前购买手表的单价20万以上很正常,现在基本很难。”某手表品牌专卖店销售人员这样告诉我们:“按照国际惯例,购买手表的单价在月收入的3倍左右,如果一个白领的月薪是8000元人民币,那他购买一只3万元以内的手表是合理的。”
由此可见,八项规定之后,大众消费已经渐渐成为中国奢侈品市场主流,花自己的钱自然要货比三家,从另一方面看,这样的状态也说明中国的精品消费观趋于理性,在朝健康方向发展。
出境旅游“血拼”奢侈品
日前,中国旅行社协会和艾威联合旅游顾问公司发布了《中国出境旅游季度报告2015Q2》。该报告在针对全国旅行社抽样调查的基础上,对2015年二三季度出境旅游市场进行了分析和预测。91%的旅行社二季度出境业务增长,特别是东南亚、日韩、欧洲、大洋洲和北美市场。
出境旅游对国人来讲越来越容易,但在走出国门之后,国人却发现奢侈品牌在国内的价格与海外非常悬殊,巨大的价差让中国消费者开始倾向于前往欧洲等关税较低的国家血拼。全球咨询公司贝恩发布的《2014年中国奢侈品市场研究报告》显示,2014年中国内地奢侈品市场首次出现负增长,但在全球奢侈品市场,中国内地消费者的奢侈品消费上涨9%,达到3800亿元。
奢侈品调价之后,内地与海外的价差得到了大大的缩减,如香奈儿le boy手袋,调价前国内购买的价格是是3.27万元,如今下调至2.6万元,而欧洲同步涨价后,中国与法国两地差价缩小至1400元。
值得一提的是,因前几年中国奢侈品市场的爆发,全球几乎所有奢侈品牌都会心照不宣的给予中国内地货品及款式优先,调价后虽还存在价差,但在保修及店面服务的前提下,千元价差基本可以忽略不计。
跨境电商冲击奢侈品消费
6月10日的国务院常务会议部署促进跨境电子商务健康快速发展,推动开放型经济发展升级。李克强总理说,跨境电商不是简单的“国内老百姓买国外商品”,大量的是企业进出口业务,是用“互联网+外贸”,实现“优进优出”,带动实体店和工厂的发展,同时,也会有力地促进就业。
跨境电商的繁荣,也从另一方面冲击了传统奢侈品的市场。“我可以获得更多的品牌选择,并非一定是在中国有门店销售的品牌,很多品牌也非常好,只是还没有来到中国开店,但我可以在跨境电商平台上买到。”90后白领小曾这样告诉记者。
方便、快捷、可靠、选择多,还有价格好。
在这样的多重优势之下,进入中国的传统奢侈品还继续摆出高高在上的姿态已经不行了。除了调整价格,如希思黎、雅诗兰黛、娇韵诗等高端化妆品牌也都开设了自己的在线购买商城,记者曾在一个高端护肤品的手机商城上体验购买,发现价格不但是商场的8折,还送出了比商场更多的赠品。
中国品牌崛起风格不输大牌
近年来,中国时尚产业开始进入转型阶段,在“中国制造”的升级概念下诞生了一批优秀的中国本土服装设计师,他们在本土时尚产业迅速发展的大环境下,通过接轨国际的设计语言,融入移动互联网营销概念,真正将“中国加工制造”提升了到了“中国品质制造”的新台阶上。
这些中国本土服装设计师有很好的理念与作品,也得到圈内明星好友的力捧,他们的作品一经推出便成为当季当红单品,受欢迎程度不逊国外奢侈品牌,而这一部分力量也给国外奢侈品牌带来了一定的影响,如今,中国原创品牌也可以在市场上与国际大牌公平交手。
“我愿意买一件刘清扬设计的作品,其实价格也不便宜,但是我很喜欢她的风格。”某网站市场部总监牟小姐这样告诉记者,“奢侈品确实有它经典的地方,但是我们的生活中也需要新鲜的血液。”而中国的年轻设计师们似乎也正是满足了这一代中国人对于“创新”的追求。

“新的婴幼儿配方奶粉注册制,覆盖了婴幼儿奶粉领域的羊奶粉。新规拟规定,羊奶粉应当在配料表中标明每100g产品中羊乳(粉)所占比例,以及乳清蛋白粉来源,这意味着部分不纯正的羊奶粉将‘现形’。”
日 前,记者从业内获悉,近日国家食药监总局发布的《婴幼儿配方乳粉配方注册管理办法(试行)》(征求意见稿),对当前婴幼儿奶粉领域中的“新贵”羊奶粉也有 诸多新规定,当前羊奶粉行业在国内尚处于初期“野蛮生长”阶段,质量、生产、管理、市场销售混乱情况已有突出显现,而新管理办法的出台,将有利于尽快引导 该行业健康发展。
●南方日报记者欧志葵实习生王思思
◎行业
国内市场有望达百亿元
据了解,目前国内婴幼儿奶粉行业进入低速增长期,近期乳企发布的2015年半年报也表明,过去高利润、高增长的婴儿奶粉市场颓势尽显。为拓展高端市场、从价格战泥潭中抽离,不少乳企转向进军新兴的羊奶粉。
记者获悉,到目前为止,国内包括澳优、圣元、飞鹤、明一等婴幼儿奶粉企业均在悄然布局羊奶粉市场。有消息称,蒙牛旗下雅士利目前也在加强对羊奶婴幼儿配方奶粉技术和市场的考察,为新产品开发推广做好技术准备。一时,羊奶粉成为婴儿奶粉乳企的新利润增长点。
“进入中国4年来,公司每年业务发展速度保持在30%以上,即使在近两年牛奶类婴幼儿奶粉增速放慢、消费减少的时候,婴幼儿羊奶粉仍保持高速增长。”背靠荷兰百年历史乳企和澳优乳业的海普诺凯营养品有限公司总经理李轶旻近日在接受记者采访时如是说。
根据海关数据,2015年1至6月份国内进口羊奶粉中,佳贝艾特羊奶粉占比达63%,同比增长14%,源自新西兰的卡洛塔尼(Karihome)、蓓比步(Babysteps)、倍恩喜以及withmom等品牌分列二到五位。
这 两年对羊奶粉市场觊觎的并不止澳优乳业,到目前为止,国内乳企涉足羊奶粉的还有圣元、飞鹤、明一、完达山等。去年2月,飞鹤斥资3亿元收购国内最大的羊奶 粉企业关山乳业70%股权,宣告进军羊奶粉市场。当时,飞鹤乳业董事长冷友斌表示,国内羊乳市场约为30亿元的规模,未来可以发展到100亿元以上。今 年,福建乳企明一乳业全新推出羊奶粉品牌“卡尼迪”,并号称该品牌羊奶粉采用欧洲奶源。圣元也在今年推出采用进口奶源制成的羚冠羊奶粉。
“相比牛奶粉,羊奶粉近年来每年保持30%高速发展。”李轶旻预计,随着国内消费羊奶粉人群增多,人们对羊奶粉认知提高,未来几年该品类还将高速增长。“目前羊奶粉占整个奶粉市场消费份额仅有3%至4%,未来市场潜力还很大。”
国 内乳业资深专家王丁棉指出,目前羊奶在国内市场发展尚在初级阶段。“目前全国牛奶总产量3700多万吨,羊奶总量约55万吨,约占1.5%;全国婴幼儿奶 粉年总量约100万吨,婴幼儿羊奶粉年总量约6万吨,约占总量的6%。”王丁棉指出,全国婴幼儿奶粉年销售总额约800亿元,婴幼儿羊奶粉年销售总额约 40亿元,约占5%。
“目前国内羊奶粉价格比普通奶粉高,原因之一是仅羊奶收购价成本就比牛奶高。羊奶奶源收购价大约8至10元/公斤,而牛奶原料收购价现在才3至4元/公斤。”王丁棉表示,另外,由于市场规模尚未出来,羊奶粉的利润也相对牛奶粉高。
业内认为,在当前婴幼儿奶粉行业毛利率下降、利润缩水,以及价格混战的环境下,乳企急需寻找新的替代品来维护高端市场,而羊奶粉显然是被选择者之一。
◎问题
行业亟须标准化
当前很多国内乳企均涉足羊奶粉市场,在市场上也出现一众羊奶粉企业和品牌,然而羊奶粉市场的混乱也让人担心。
今 年前8个月,国家食药监总局接连公布两轮婴幼儿配方乳粉国家专项监督抽检情况,结果发现,羊奶粉成为问题大户。其中,在8月发布的婴幼儿配方乳粉质量抽查 中,存在食品安全风险的样品11批次,不合格原因包括硒、亚油酸等含量不符合食品安全国家标准,而检出不合格样品的企业都是中小企业,均属婴幼儿配方羊奶粉。
王丁棉指出,羊奶粉被检出的不合格率高于其他品类,说明国内羊奶粉生产企业在品控方面做得不够好。“羊奶粉市场出现的混乱,究 其根源还在国内尚未制定羊奶、羊奶粉的行业标准、国家标准。目前市场上的羊奶粉,很多是掺杂有牛奶成分,以牛奶的乳清粉代替羊奶的乳清粉,不是纯羊奶 粉。”
据介绍,国内目前羊乳清蛋白粉极其稀缺,出于成本考虑,国内部分企业生产的羊奶粉大多以添加牛乳清蛋白粉为主。据李轶昊宣称,国内羊乳清蛋白稀缺,是因为该成分提炼时会产生酪蛋白,但目前国内羊乳资源有限,羊奶酪市场尚未充分开发,只能从国外进口羊乳清蛋白粉。
近 日,国家食药监总局发布的《婴幼儿配方乳粉配方注册管理办法(试行)》(征求意见稿),对婴儿奶粉范围内的羊奶粉也念起“紧箍咒”。据征求意见稿规定,婴 幼儿配方乳粉原料为羊乳(粉)的,产品名称可标注为婴幼儿配方羊奶粉,并应当在配料表中标明每100g产品中羊乳(粉)所占比例,以及乳清蛋白粉来源。
上述新规拟通过“标浓度”这一举措来提高门槛。“目前我国有200多个羊奶粉品牌,但这些品牌只不过集中在十几家企业生产,其中很多品牌都是经销商与企业以 变相贴牌模式生产,注册制实施后,这些品牌将被淘汰掉一半左右。”王丁棉还表示,要求企业标明羊奶粉中羊乳所占的比例,此举可保护消费者的知情权。
业 内认为,尽管目前羊奶产品在整个乳业市场的占比仍然非常低,但未来发展空间巨大,因此迫切需要出台专门的标准来指导行业发展。据透露,最近已有大型羊奶粉 企业与中国乳业中心签订合作协议,欲联合制定羊奶制品相关标准,通过向国家相关部门申报如生羊奶标准和羊乳清粉和乳清蛋白粉等相关标准,来推进羊奶行业健 康发展。