美味可口有营养的剁椒鱼头图片(10张)
- 2022-01-25 17:02:40
- 来源/作者:互联网/佚名
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剁椒鱼头(英文名:Chop bell pepper fish head)是湖南传统名菜。据传,起源和清代文人黄宗宪有关。通常以鳙鱼鱼头、剁椒为主料,配以豉油、姜、葱、蒜等辅料蒸制而成。菜品色泽红亮、味浓、肉质细嫩。肥而不腻、口感软糯、鲜辣适口。

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剁椒鱼头(英文名:Chop bell pepper fish head)是湖南传统名菜。据传,起源和清代文人黄宗宪有关。通常以鳙鱼鱼头、剁椒为主料,配以豉油、姜、葱、蒜等辅料蒸制而成。菜品色泽红亮、味浓、肉质细嫩。肥而不腻、口感软糯、鲜辣适口。
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